Recepty pro zdravé tělo a duši

Toužíte-li najít ztracenou rovnováhu, získat novou energii,

cítit se uvolněně a zdravě vyzkoušejte domácí osvědčené, jednoduché recepty. Sami  přijdete na to, co vám prospívá a dělá dobře. 

Jak osvobodit energii

Zase vás trápí zablokovaná záda a sužují bolesti hlavy? Nedivte se! Vznikají, když před sebou máte určité dilema, či důležité rozhodnutí a nejste schopni se odhodlat k jakémukoliv činu. Vaše záda a hlava naznačují, že jste uvízli ve stavu strnulosti. Volný tok energie dokáže pěkně zkomplikovat citový zmatek, prázdnota, stres nebo změna počasí. Co s tím? 

Pokud něco vázne, hledejte pomoc v pohybu! Cítíme-li se vyčerpaní měli bychom doplnit „šťávu“. Je to stejné jako s motorem bez oleje. Výborný může být mošt z černého rybízu, brusinek nebo třešní. 

Blokády se dají léčit akupunkturou nebo bylinkami štiplavé chuti. Potřebujete-li ochladit mysl a osvobodit myšlenky  sáhněte po mátě peprné a česneku. Prospějí i našim játrům. 

Máta peprná: Z máty si připravíme chutný čaj. Je i součástí tygří masti. Natíraní na spánky může pomoci od bolesti hlavy. 

Česnek: Česnek patří mezi ostré potraviny. Na rozdíl od máty je horký a tudíž vhodný spíše pro lidi s chladnou tělesnou konstitucí. Z čerstvého česneku si připravíme výbornou „česnečku“, nebo třeba česnekovou omeletu. Stačí na ni 4 vejce, 50 g másla, stroužek česneku, 2 plátky staršího chleba, sůl, pepř a trošku sekané petržele. 

Je to rychlé a jednoduché: Vejce ušleháme vidličkou, osolíme a opepříme. Rozdrcený česnek dáme na pánvičku s rozpuštěným máslem a opečeme na něm kostičky chleba. Jakmile zezlátnou přesuneme je na talíř. Do pánve přidáme zbytek másla na který nalijeme vejce. Když vejce začnou tuhnout přidáme česnekové krutonky. Hotovou omeletu ozdobíme sekanou petrželkou.