Bochánky pro přecitlivělé psy
21.12.2014 11:34
Zdroj stopových prvků v dobře stravitelných jáhlových vločkách s vysokým podílem mastných kyselin v amarantu spolu s jablečným pyré je příkladná kombinace pro bezlepkové sušenky. To pravé ořechové pro jazýčky přecitlivělých psů.
Suroviny:
110 g jáhlových vloček
100 g jáhlové mouky
80 g amarantu
1 lžíce netučného sušeného mléka
5 lžic jablečného pyré bez cukru
1 vejce velikosti M
Příprava:
V míse smícháme jáhlové vločky, jáhlovou mouku, sušené mléko a amarant. Přidáme vajíčko a studené jablečné pyré, (připravíme rozdušením jednoho jablka v trošce vody), a vypracujeme těsto.
Z těsta vykrajujeme vlhkou lžící bochánky, které klademe
na plech vyložený pečícím papírem.
Plech vložíme do středu trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme asi 20 minut dokud sušenky nezrůžoví. Hotové bochánky necháme na mřížce dokonale vychladnout.